牛油果之前可是健身圈里面的一个“美丽神话”,不过这几年,牛油果也在慢慢的退出健身圈隐居。这款曾经的神话,作为一种普通的减肥食材,它的用处也很大。当牛油果成熟后,其肉质绵密顺滑,稍微的加点调料,用啦做酱,风味非常的独特,很是美味维多利亚的秘密里面的模特身材一个比一个好,其中超模三三就经常吃牛油果,她的做法就是往牛油果肉里加了些调料,捣成泥后,抹在欧包上吃。今天我就教你做牛油果沙拉法棍,维密超模同款早餐,吃了它明年你也能走秀。

    牛油果沙拉法棍

    配料:

    牛油果 一个、圣女果 适量、沙拉酱 适量

    烹饪步骤:

    1。法棍切片

    2.牛油果从中间切开,取出果肉放入碗中。

    3.加入适量沙拉酱

    4。用勺子按压成泥

    5。法棍放入预热好的烤箱,烤至两面金黄。取出自然放凉。

    6.把牛油果沙拉堆到烤好的法棍上,然后摆上番茄丁、玉米粒即可。

    烹饪小贴士:

    1.看颜色,买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,也不能放太长时间。

    2.看表皮,虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。

    3.摸摸看,轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买,还是买了新鲜的回家放几天。